Toczenie do drugi najczęściej stosowany rodzaj obróbki skrawaniem. Jest to kolejny ze sposobów obróbki wiórowej przedmiotu, dotyczy jego powierzchni zewnętrznej i wewnętrznej. Podczas toczenia to materiał jest wprawiany w ruch obrotowy a narzędzie, zwykle nóż tokarski jest unieruchomiony. Toczenie konwencjonalne przetwarza tylko okrągłe części natomiast toczenie cnc pozwala na uzyskiwanie detali o niestandardowym kształcie.
Toczenie za pomocą maszyn sterowanych numerycznie zapewnia dużo większą elastyczność i skraca proces produkcyjny. Dokładne określenie parametrów przedmiotu pozwala na jego seryjną produkcję i minimalizuje wystąpienie błędów.